Znaki pomanjkanja vitamina B12

Prvi signali so srbenje in mravljinčenje v okončinah, pordelost, suhost kože, kasneje lahko občutljivost prstov izgine.

Pomanjkanje cianokobalamina se kaže z motnjo spanja, glavobolom. Kasneje lahko depresija, živčnost, letargija, halucinacije prehitevajo..

Po tem pomanjkanje vitamina B12 vodi v hude živčne okvare, katerih temeljnega vzroka ni enostavno ugotoviti. Živčni sistem se na njegovo pomanjkljivost odzove najbolj jasno: njegove težave kažejo pomanjkanje, ne pa motnje drugih sistemov.

S pomanjkanjem te snovi se sčasoma izplača celoten organizem. Ker je cianokobalamin neskončno povezan s številnimi elementi - beljakovinami, lipidi in njegovo potrebo po glavnih transportnih sistemih telesa - krvožilnem in živčnem sistemu.

Letargija, tinitus, živčnost, slab spomin, omalovaževanje, bolečine v srcu - ti simptomi so pogosto povezani z manifestacijami starosti pri starejših. Toda v nekaterih primerih je to znak, da ima oseba pomanjkanje vitamina B12. Odpravite vzrok - in stanje telesa se bo vrnilo v normalno stanje..

S pomanjkanjem cianokobalamina v telesu se moti delitev celic kostnega mozga, posledično pa se zorenje rdečih krvnih celic zmanjša.

Poleg tega znižuje homocistein, kar poveča verjetnost za srčni infarkt ali možgansko kap. Tudi v dvoboju s srčnimi in žilnimi boleznimi potrebuje nepogrešljiv asistent - folno kislino.

In cianokobalamin ima pomembno lastnost, da spodbuja proizvodnjo holina, kar preprečuje neuravnoteženo prehrano in preprečuje maščobno degeneracijo naših jeter.

Vitamin B12 je neposredno vključen v sintezo aminokislin, kar zaradi težkih reakcij med drugim vpliva na duševno delovanje posameznika, med drugim razvija pozitivne občutke v nas.

Sinteza aminokislin se v telesu izvaja sistematično in neprekinjeno, ker je to posledica delovanja glavnih vitalnih funkcij. V primeru pomanjkanja vsaj ene od esencialnih aminokislin sinteza beljakovin zamrzne.

In rezultat ne bo dolgo prišel: težave so v prebavnem sistemu, gnus, depresija, kožne bolezni itd..

Najpomembnejše beljakovine za rast in razvoj otrok. V tem času poteka energijska sinteza, ki nenehno zahteva prejem vseh potrebnih elementov od zunaj.

Vzroki za pomanjkanje vitamina B12

  • Napačna dieta
  • Kirurški posegi;
  • Različne težave v prebavilih;

Pomembno je, da se pomanjkanje vitamina B12 v telesu ne pojavi nenadoma, sprva se porabljajo njegove rezerve, nastane primanjkljaj in šele po daljšem obdobju se začne pojavljati njegov primanjkljaj..

Ta faza lahko traja več let. Zaradi tega pogosto vegetarijanci verjamejo, da so izvajali znanost in šele po pomembnih spremembah v telesu tvorijo hipovitaminozo.

Zato je treba oskrbo s tem vitaminom opazovati zelo občutljivo. To velja za tiste, ki upoštevajo vse vrste stroge diete: cianokobalamin je v svoji živili nestandarden.

V rastlinah je odsoten. In vegani in surovci ne bi smeli pozabiti na to, zanje je to vprašanje izredno pomembno. Zadostno število njih spoznava pomanjkanje vitamina B12 v telesu šele po zdravniških testih.

Sorodni videoposnetki

8 znakov, da telesu močno primanjkuje vitamina B12.

Pomanjkanje vitamina B12: kako določiti in kako nadomestiti

Pomanjkanje vitamina B12 je pogosto. Pomanjkanje vitamina je pogostejše pri starejših ljudeh, pa tudi pri vegetarijancih, ki ne uživajo živalskih izdelkov. Pomanjkanje vitamina B12 vodi do resnih posledic za telo, kar kaže na potrebo po pravočasnem odkrivanju patologije.

Vzroki za pomanjkanje vitamina B12

Kobalamin, znan kot vitamin B12, je v maščobi topna sestavina. Element sodeluje pri proizvodnji DNK in rdečih krvnih celic. Vpliv na ustrezno delovanje živčnega sistema je bistvenega pomena.

Vitamina B12 pogosto primanjkuje naslednjim kategorijam ljudi:

  1. Starejši moški in ženske. Znano je, da s staranjem mehanizem predelave v telesu te komponente moti..
  2. Surovi prehranski strokovnjaki, vegani in vegani. Vedeti morate, da se vitamin B12 v zadostnih količinah nahaja izključno v živalskih izdelkih.
  3. Nosečnica. Povečana potreba po komponenti je povezana s potrebo po zagotavljanju rastočega organizma.
  4. Kršitev mehanizma asimilacije kobalamina. Patologija se pojavi s celiakijo in Crohnovo boleznijo, resekcijo delov črevesja.
  5. Jemanje nekaterih zdravil. Ob zmanjšanju vrednosti glukoze v krvi Metformina pogosto primanjkuje absorpcije kobalamina.

Simptomi pomanjkanja vitamina B12 pri odraslih

Pomanjkanje vitamina B12 spremljajo nekateri simptomi. Če se pojavijo ti znaki, se morate posvetovati z zdravnikom, da izključite pomanjkanje vitamina.

Simptomi pomanjkanja vitamina B12 v človeškem telesu vključujejo:

  1. Bleda koža in njen rumenkast odtenek. Rumena je običajno vidna na roženici. Karakterističen ton kože se pojavi zaradi zmanjšanja proizvodnje rdečih krvnih celic, odgovornih za roza barvo kože. Molekule DNA, na katere vpliva kobalamin, so odgovorne za mehanizem sinteze rdečih celičnih elementov krvi. Pomanjkanje vitamina B12 povzroča vrsto anemije, kar pomeni nastanek tako imenovanih nefunkcionalnih krvnih celic velike velikosti. Niso sposobni izstopiti iz kostnega mozga in vstopiti v krvni sistem. Nefunkcionalne celice se zlahka uničijo, kar povzroči povečanje koncentracije bilirubina (snov proizvajajo jetra v procesu uporabe rdečih krvnih celic). Bilirubin obarva roženico rumeno.
  2. Utrujenost in šibkost. Simptom pomanjkanja vitamina B12 je posledica anemije. V tem stanju pride do kršitve proizvodnje rdečih celičnih elementov krvi, ki so odgovorni za transport kisika do tkiv. Znano je, da sodeluje pri pridobivanju energije iz hrane. Pomanjkanje kisika povzroča šibkost in letargijo.
  3. Mravljinčenje v okončinah. Znak pomanjkanja vitamina B12 je povezan s poškodbo živčnih celic in uničenje njihove membrane (mielina). Pogosto parastezijo spremlja anemija.
  4. Pomanjkanje koordinacije. Običajno se posledica pomanjkanja vitamina B12 pojavi ob nepravočasnem zdravljenju pomanjkanja vitamina. Nevarnost slabe koordinacije je povezana s povečanim tveganjem padca in resnimi poškodbami. Simptom pomanjkanja vitamina B12 je treba upoštevati pri starejših ljudeh zaradi osteoporoze. Pogosto padec vodi do zloma kolka.
  5. Rak ustnega vratu, vnetje jezika. Glossitis spremlja bolečina, sprememba oblike in barve tkiv. Jezik dobi rdeč odtenek. Površina je gladka zaradi izginotja tuberklov, ki vsebujejo okus.
  6. Omotičnost, zasoplost. Ti simptomi so posledica anemije. V primeru kršitve transportne funkcije krvi telo poganja večji volumen zraka skozi pljuča, kar se kaže s povečanjem frekvence dihanja. Vendar pa ti simptomi kažejo tudi na številne druge možne patologije..
  7. Zmanjšana ostrina vida. Pomanjkanje kobalamina vodi do poškodbe vidnega živca. Zahvaljujoč njemu signali iz mrežnice vstopajo v možgane. Pravočasno dajanje kobalamina preprečuje optično nevropatijo.
  8. Depresija, demenca. Z znižanjem ravni kobalamina se koncentracija aminokisline homocistein poveča. Patološki proces povzroči poškodbe možganov in moteno porazdelitev živčnih impulzov.
  9. Vročina. Znak je precej redek in nima znanstvene utemeljitve..

Kako določiti pomanjkanje vitamina B12

Strokovnjaki opozarjajo na določene težave pri ugotavljanju pomanjkanja vitamina. To je posledica pojava znakov pomanjkanja vitamina nekaj let po njegovem razvoju. Diagnostične težave povzročajo tudi odsotnosti specifičnih simptomov pomanjkanja..

Izvedba samo krvne preiskave za določitev koncentracije vitamina B12 ne omogoča nedvoumne diagnoze pomanjkanja vitamina. Posebna vrsta primanjkljaja je bistvenega pomena.

Klinična slika pomanjkanja vitaminov B9 in B12 je podobna. Njihove koncentracije v telesu so med seboj povezane. Padec folata (B9) povzroči zmanjšanje koncentracije kobalamina.

Pri diagnozi pomanjkanja vitamina zdravnik oceni klinične manifestacije in podatke laboratorijske diagnostike. Izključitev patologij, ki imajo podobne simptome, je bistvenega pomena. V nekaterih primerih je potrebno posvetovanje z oftalmologom, psihoterapevtom in drugimi specialisti..

Katere bolezni povzročajo pomanjkanje vitamina B12?

Kobalamin opravlja številne pomembne funkcije v telesu:

  1. Vključen v proizvodnjo elementov rdečih krvnih celic (rdečih krvnih celic). Zahvaljujoč komponentam krvi se kisik prenaša v tkiva, na primer v organe, mišice. Raven hemoglobina je neposredno odvisna od koncentracije rdečih krvnih celic. Pomanjkanje vitamina B12 pogosto vodi do anemije, katere simptomi so omotica, mišična oslabelost, nenehna utrujenost.
  2. Zagotavljanje ustreznega razvoja ploda med nosečnostjo (njegovi možgani, pa tudi živčni sistem). Pomanjkanje vitamina je nevarno za razvoj nepravilnosti ploda, splav.
  3. Preprečevanje kronične utrujenosti, udeležba v presnovnih procesih. Kobalamin spodbuja pretvorbo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v energijo. Pomanjkanje vitamina B12 povzroča mišično šibkost in stalno utrujenost.
  4. Vzdrževanje ustreznega stanja živčnega sistema in zdravja možganov. Zahvaljujoč kobalaminu nastajajo zaščitne membrane živčnih celic. Pomanjkanje komponente povzroči poškodbe membran, kar je nevarno za kršitev možganskih funkcij. Tako se razvije demenca, oslabljena koordinacija, slabšanje spomina napreduje, ko se raven vitamina približa spodnji meji. Te posledice so povezane z atrofijo celičnih elementov možganov..
  5. Normalizacija psihoemocionalnega stanja. Pomanjkanje kobalamina izzove razvoj depresije. To je posledica vpliva komponente na proizvodnjo hormona serotonina, ki je odgovoren za uravnavanje čustev. Pomanjkanje vitamina B12 poveča tveganje za depresijo za 2-krat.
  6. Koristi za vid. Kobalamin vpliva na živčno tkivo. Vizualne informacije vstopijo v možgane skozi optični živec. Njegova poškodba, ki jo spremlja izguba vida, se imenuje optična nevropatija..
  7. Pozitiven učinek na stanje kostnega tkiva. Glede na študije pomanjkanje vitamina B12 vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.

Kako nadoknaditi pomanjkanje vitamina B12

Pomanjkanje kobalamina lahko povzroči različne motnje v delovanju organov in sistemov. Če želite odpraviti pomanjkanje vitamina, morate v prehrano vključiti živila, bogata z vitaminom B12. V hujših primerih zdravnik predpiše prehranska dopolnila in zdravila.

Naravni viri B12

Kobalamin je prisoten v naslednjih živalskih proizvodih:

  • ribe (postrvi, losos);
  • meso in drobovina (jetra, ledvice, govedina, piščanec);
  • mlečni izdelki;
  • jajca.

Nekatera živila obogatijo tudi z vitaminom B12:

  • športna prehrana;
  • kruh;
  • žitarice za zajtrk;
  • mandljev, riža, soje in drugih vrst mleka za živali.

Prehranska dopolnila in zdravila

Ob pomanjkanju vitamina B12 se pogosto predpišejo injekcije cianokobalamin ali hidroksokobalamin. Uporaba teh zdravil običajno ne spremlja hudih stranskih učinkov. Včasih se pojavijo alergijske reakcije..

Kot rezultat znanstvenih raziskav je bilo dokazano, da je jemanje peroralnih zdravil enako učinkovito kot injekcije. Vegani ali vegetarijanci morajo jemati vsaj 10 mikrogramov kobalamina na dan (ali 2000 mikrogramov na teden enkrat).

Najučinkovitejša zdravila za zdravljenje pomanjkanja vitamina B12 predstavljajo naslednje postavke:

  1. Raziskave metilkobalamina Thorne. Paket vsebuje 60 kapsul. Zdravilo podpira zdravje možganov in živčnega sistema, ne vsebuje glutena. Odmerjanje je 1-3 kapsule na dan.
  2. Podjezični metilkobalamin solgar. Zdravilo je predstavljeno z aktivno koencimsko obliko. Prehransko dopolnilo je košer izdelek, ki je primeren tudi za vegane. Kapsule je treba jemati eno na dan. Skupno število kapsul v pakiranju je 60 kosov..
  3. Popolnoma aktiven zdravnik B12 najboljše. Prednosti veganskega izdelka so znanstveno dokazane. Če želite povečati raven kobalamina, prehranska dopolnila vzamejo 1 kapsulo na dan. Paket vključuje 60 kapsul..
  4. Zdaj Foods B-12. Lizalice (250 kosov na zavoj) vsebujejo tudi folno kislino. Izdelek je primeren za vegane in vegetarijance. Po navodilih je odmerjanje 1 sladkarije na dan.

Preprečevanje pomanjkanja vitamina B12

Preprečevanje pomanjkanja vitaminov je zadostna uporaba živalskih proizvodov. Sem spadajo meso in drobovina, jajca, mlečni izdelki. Pozorni morate biti tudi na obogatene s kobalaminom: kruh, kuhani zajtrki, športna prehrana.

Če želite nadomestiti pomanjkanje vitamina B12, lahko vzamete prehranska dopolnila v peroralni obliki. Mnogi strokovnjaki opozarjajo na učinkovitost injekcij za preprečevanje pomanjkanja vitamina.

Zaključek

Pomanjkanje vitamina B12 je nevarno z resnimi učinki na zdravje v kateri koli starosti, ki niso vedno reverzibilni. Znaki pomanjkanja vitamina se pogosto pojavljajo v daljšem časovnem obdobju. To kaže na potrebo po pravilni prehrani in profilaktičnem vnosu vitamina A ogroženim osebam.

Nikoli ne prezrite teh simptomov pomanjkanja vitamina B12! In kako se ga znebiti!

Po statističnih podatkih ena od štirih odraslih na svetu primanjkuje vitamina B12, ki je odgovoren za številne procese, vključno z:

  • tvorba rdečih krvnih celic in DNK,
  • normalizacija krvnega obtoka,
  • uravnavanje presnove ogljikovih hidratov in maščob,
  • popolna absorpcija železa,
  • reproduktivna funkcija,
  • rast in tvorba živčnih celic.

Med najpogostejšimi vzroki za pomanjkanje vitamina B12 so naslednji:

  • slaba prehrana,
  • malabsorpcija vitamina B12 zaradi avtoimunskih, črevesnih in želodčnih bolezni,
  • jemanje nekaterih zdravil: metformin, kolhicin, kloramfenikol, zdravila za zdravljenje zgage,
  • helminthiasis.

Poleg tega skupina tveganja vključuje:

  • vegani in surovi prehranski strokovnjaki, katerih prehrana ne vsebuje živalskih proizvodov, ki bi lahko zagotovili dnevno vitamin B12,
  • dietetični,
  • ljudje, starejši od 60 let, saj se v tej starosti ta vitamin absorbira veliko počasneje.

Moram reči, da zahrbtnost pomanjkanja vitamina B12 leži v tem, da se razvija postopoma, medtem ko se prvi znaki patologije pogosto zanemarjajo. Toda zaman!

Konec koncev lahko pomanjkanje tega vitamina izzove resne bolezni, med katerimi:

  • demenca,
  • multipla skleroza,
  • kap,
  • depresija,
  • različne nevrološke motnje,
  • mielopatija,
  • otekanje jezika.

Razmislite o glavnih znakih pomanjkanja vitamina B12, ki jih ni mogoče prezreti, in kako ga nadomestiti in vzdrževati v telesu!

1. Slabost in stalna utrujenost

Če zjutraj kljub podaljšanemu spanju občutite šibkost in utrujenost; če nenehno želite spati, vendar nimate dovolj energije in energije, da bi lahko opravljali svoje običajne vsakodnevne aktivnosti, lahko to kaže na pomanjkanje vitamina B12.

In razlog za to je slabokrvnost, ki jo izzove motena tvorba rdečih krvnih celic, ki so odgovorne za dobavo kisika celicam in tkivom našega telesa.

2. Omotičnost

Pomanjkanje kisika v krvi se kaže s omotico in posledično pomanjkanjem koordinacije in izgubo ravnotežja, kar vodi do padcev in poškodb.

Ugotovljeno je bilo, da je bila koncentracija vitamina B12 pri ljudeh, ki nenehno doživljajo vrtoglavico (še posebej, ko hitro vstajajo iz sedečega položaja), 40% nižja v primerjavi s tistimi, katerih raven tega vitamina je bila normalna.

3. Krhkost kosti

Vitamin B12 skupaj s kalcijem in vitaminom D aktivno sodeluje pri tvorbi kostnih celic, imenovanih osteoblasti..

Zato je s pomanjkanjem vsaj enega od naštetih vitaminov moteno pravilno delovanje osteoblastov, kar lahko povzroči osteoporozo, za katero je značilna izguba kostne mase, krhkost in oslabelost kosti.

Bottom line: padci, zlomi in razpokane kosti.

4. Zasoplost

Ko je dostava kisika v tkiva otežena, naša pljuča začnejo delovati v izboljšanem načinu, da telesu zagotovimo potrebno količino kisika.

Rezultat takšnega nujnega dela je povečano dihanje in zasoplost, ki ju opazimo tudi pri majhnem fizičnem naporu. Če ne morete obvladati 10 - 15 korakov brez zasoplosti, je to priložnost za razmislek o pomanjkanju vitamina B12.

5. Pozabljivost

Vitamin B12 je nujen za proizvodnjo mielina - snovi, ki je odgovorna za ustrezno delovanje možganov in stanje živčnih celic. Medsebojno pomanjkanje teh komponent vodi v poslabšanje kognitivnih procesov, in sicer spomina in razmišljanja..

Če je pozabljivost trajna, če opazite, da se misli težko uskladimo v logični verigi, je čas, da sprožimo alarm!

Ne pozabite, da lahko kronično pomanjkanje vitamina B12 povzroči zgodnjo demenco.!

6. Depresija in nihanje razpoloženja

Vitamin B12 sodeluje pri proizvodnji serotonina in dopamina, ki ju imenujemo tudi "hormoni sreče".

Zato s pomanjkanjem tega vitamina opazimo:

  • pogoste spremembe razpoloženja,
  • prvenec ali poslabšanje depresije,
  • brez razloga,
  • razdražljivost,
  • anksioznost,
  • solznost.

7. mravljinčenje in otrplost.

Vsak od nas je seznanjen s situacijo, ko roko ali nogo sprva otrpne ("trpi"), čez minuto pa iglo prebodemo z okončino.

Če so opisani občutki v vašem življenju redki, vas ne sme skrbeti (še posebej, če takšne občutke občutite po dolgem in neudobnem statičnem položaju rok ali nog).

Če pa "električni izpusti" redno prebijajo vaše telo, lahko to signalizira slabokrvnost ali poškodbe živčnih celic zaradi pomanjkanja vitamina B12.

Ignoriranje tega simptoma lahko sčasoma privede do poškodbe hrbtenjače, optičnih in perifernih živcev..

8. Okvara vida

Glede na pomanjkanje vitamina B12 (zlasti kroničnega) se lahko razvije optična nevropatija, za katero so značilni naslednji simptomi:

  • dvojni vid,
  • senčenje v senci,
  • zamegljen in zamegljen vid,
  • začasna slepota.

To se zgodi zaradi poškodbe optičnega živca, ki sodeluje pri prenosu signala iz mrežnice neposredno v možgane..

Pomembno je opozoriti, da je ta patologija reverzibilna, če se vitamin B12 obnavlja..

9. Bleda in rumena koža

S pomanjkanjem vitamina B12 se del rdečih krvnih celic - rdečih krvnih celic, ki dajo koži zdravo rožnato barvo, zaradi česar koža postane bleda.

Poleg tega pomanjkanje rdečih krvnih celic povzroči sproščanje žolčnega pigmenta, imenovanega bilirubin, katerega presežek daje kožnim in očesnim beljakovinam rumen odtenek.

10. Vnetje jezika

Vnetni in otekli jezik, na površini katerega se zmanjša število okusnih brbončic, je eden prvih znakov pomanjkanja vitamina B12. Ker v okusnih rezinah vsebujejo okusne brsti, se zdi, da so uporabljena živila manj okusna ali na splošno brez okusa.

Poleg tega s tovrstno pomanjkanjem vitamina jezik spremeni barvo (postane rdeča), pojavijo se bolečine med obroki, govor je lahko moten.

V nekaterih primerih pomanjkanje vitamina B12 lahko sproži raka na jeziku!

11. Težave z želodcem

Zapiranje, izguba apetita in napihnjenost so lahko posledica pomanjkanja vitamina B12, ki uravnava delovanje prebavil.

12. Težave s srcem

S pomanjkanjem vitamina B12 se zaradi uničenja rdečih krvnih celic, ki krožijo v krvi, vsebnost kisika v tkivih zmanjša, medtem ko se za ohranjanje normalnega delovanja telesa v tako "ekstremnih" pogojih poveča srčni izpust.

Rezultat: tahikardija, znižanje krvnega tlaka in kap s kroničnim procesom.

13. Težave z nohti in lasmi

Z zmanjšano proizvodnjo rdečih krvnih celic zaradi pomanjkanja vitamina B12 lasem in nohtom primanjkuje kisika.

Tako lasje izgubijo zdrav sijaj, postanejo tanki, razcepljeni, počasi rastejo in izpadajo (do plešavosti), pojavlja se prhljaj.

Nohti tudi negativno reagirajo na pomanjkanje tega vitamina, redčijo, lomijo in pilingijo. Poleg tega nohtne plošče pridobijo mat odtenek, na njih se pojavijo bele ali rumene črte, luknje izginejo.

Zdravljenje pomanjkanja vitamina B12

Pomembno je vedeti, da človeško telo ni sposobno sam sintetizirati vitamina B12. Zato so njen edini vir proizvodi živalskega izvora, in sicer:

  • ribe in morski sadeži (losos, sardina, tuna, trska, blitva),
  • rdeče meso (zlasti goveja jetra in ledvice),
  • piščančje in puranje meso,
  • mlečni izdelki (mleko, skuta, jogurt),
  • siri,
  • jajca (zlasti rumenjak).

Vegani in surovci morajo v svojo prehrano vključiti prehranski kvas ter obogateno mleko in tempo, da bi zagotovili vitamin B12..

V nekaterih primerih s hudo pomanjkanjem vitamina B12 lahko predpišejo peroralna zdravila ali zdravljenje z injekcijami..

Spremljajte svoje zdravje in pozorno poslušajte signale, ki jih telo odda, da pravočasno odkrije pomanjkanje vitamina B12 in ga nadomestite!

Znaki pomanjkanja vitamina B12 v človeškem telesu, zdravljenje pomanjkanja

Med raziskavami znanstvenikov je bil kobalamin iz jeter izoliran zadnji iz skupine B - leta 1948. Problem pomanjkanja vitamina B12 velja v primerjavi z drugimi vitamini eden najpogostejših. Pomanjkanje B12 prizadene ljudi v starejši dobi in tiste, ki so popolnoma opustili uporabo živalskih beljakovin. Ta bolezen vpliva na splošno zdravje človeka, njegovo dobro počutje in razpoloženje. Vitamin B12 (kobalamin) sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic in genotipa, njegova nezadostnost vodi v poškodbe živčnega in žilnega sistema.

Vir kobalamina v naravni obliki je le živalska hrana. Človeško telo ni sposobno samostojno sintetizirati b12.

Zakaj telesu primanjkuje vitamina B12

Ta pojav je povezan z majhno količino tega elementa v hrani ali s posebnostmi asimilacije vitaminov. Zakaj vitamin B12 neustrezno ali ga telo ne absorbira v celoti? To se zgodi z majhno proizvodnjo črevesnih encimov, ki razgradijo hrano in izločijo koristne elemente v sledovih. Najbolj ranljivi za pomanjkanje vitamina B12 so vegetarijanci, ki so popolnoma opustili živalske beljakovine, in ljudje, ki so jim operacijo odstranili del črevesja. Pogosto bolezen opazimo pri starejših in otrocih v zgodnji starosti. Nekatera zdravila lahko povzročijo pomanjkanje kobalamina..

Simptomi pomanjkanja vitamina B12

Določitev pomanjkljivosti ni enostavna, saj se prvi simptomi pogosto pojavijo nekaj let po pojavu. Druga težava je dvoumnost simptomov - kadar je glavni, določilni marker simptomov odsoten. Poleg nizke vsebnosti B12 opazimo tudi pomanjkanje vitamina B9. Za prepoznavanje hipoitaminoze B12 se simptomi vsakokrat upoštevajo v kompleksu in ne ločeno.

Glavni simptomi pomanjkanja vitamina, ki bi jih lahko uporabili za diagnozo, vključujejo:

  • rumenkasta koža;
  • utrujenost;
  • mravljinčenje v rokah in nogah;
  • pomanjkanje usklajevanja;
  • vnetje jezika in ustne votline;
  • omotica;
  • okvara vida;
  • zmanjšano razpoloženje;
  • zvišanje temperature.
Za ženske je kobalamin uporaben za zdrave kosti in sklepe, ščiti sluznico ter neguje kožo, lase in nohte..

Simptomi pomanjkanja vitamina B12 pri ženskah:

  • bledica;
  • težave s spominom
  • mišična oslabelost;
  • hrepenenje po čudnih aromah;
  • želodčne bolezni;
  • bolezni srca živčnega sistema in krvnih žil;
  • dispneja;
  • poslabšanje zunanjega stanja las in nohtov.

Rumenkasta koža

V stanju hipovitaminoze je pogost simptom bledica in rumenkast ton kože. Sčasoma se ta barva pojavi tudi na beljakovinah zrkel. To je posledica motenj v proizvodnji rdečih teles - rdečih krvnih celic, ki vplivajo na naravno barvo kože. Kot veste, je snov vsebovana v rdečih krvnih celicah in se sprosti po njihovem razpadanju. Skleralna membrana oči postane rumena zaradi prisotnosti bilirubina, ki je produkt presnove hemoglobina.

Porumenelost kože in beljakovin zrkel je najpogosteje eden od znakov hemolitične anemije. S to boleznijo pride do hitrega uničenja rdečih krvnih celic, čemur sledi tvorba velike količine bilirubina.

Utrujenost

Slabost in utrujenost sta pogosta simptoma anemije, ki jo povzroča pomanjkanje kobalamina. Ta bolezen velja za kršitev oskrbe možganov s krvjo prek krvi, zato obstaja občutek letargije in utrujenosti. Anemija krvnih celic v športu vodi do zmanjšanja učinkovitosti treninga. Dobava čistega kisika mišicam in tkivom je glavni dejavnik dobrega rezultata telesne dejavnosti..

Mravljinčenje v rokah in nogah

Posebna skupina tveganja za pomanjkanje kobalamina vključuje deformacijo živčnega vlakna - prenehanje tvorbe zaščitnega plašča - mielina. Zaradi tega so živci "izpostavljeni" in mnogi se pritožujejo zaradi mravljinčenja v rokah in nogah. Ta simptom se lahko pojavi tako v povezavi z anemijo kot ločeno, pri diagnozi pomanjkanja vitamina vitamina B12 pa sta upoštevana oba dejavnika..

Motena koordinacija

Če se ne uporablja terapevtska in preventivna terapija, se poškodujejo živčna vlakna možganov, kar vodi v moteno koordinacijo in okvare mišično-skeletnega sistema. Pojavi se pri starejših in tistih, ki ne uživajo kobalamina z živalsko hrano.

Vnetje jezika in rak ust

Manifestacija vitamina B12 v pomanjkanju se izraža z rdečino in oteklino ustne votline, zlasti jezika. Obstaja tudi sprememba dojemanja okusa zaradi glajenja okusnih tuberklov. To vodi do sprememb v izgovorjavi v govoru. Edematozni jezik z podolgovatimi razpokami velja za simptom pomanjkanja kobalamina. V naprednih primerih hipovitaminoza vodi do rakavih tumorjev, draženja, mravljinčenja in srbenja na jeziku.

Omotičnost

Omotičnost ni glavni simptom pomanjkanja kobalamina, ker je lahko simptom drugih bolezni. Toda pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do anemije, zaradi katere se omotica kaže tudi po minimalnih fizičnih naporih. Hitro dihanje in palpitacije so simptomi pomanjkanja kisika. Pri športnikih pomanjkanje B12 pomeni zmanjšanje rezultatov. Za dobro delovanje je treba mišice intenzivno oskrbovati s kisikom. Znano je, da so učinki dopinga usmerjeni v delovanje in transport kisika po krvi. V tem primeru je s pomanjkanjem kobalamina rezultat ravno nasproten..

Okvara vida

Ljudje, ki trpijo za pomanjkanjem B12, poročajo o oslabljenem vidu. Do tega pride, ko je vidni živec deformiran, kar lahko poslabša signal kršitve očesne mrežnice do možganov - vidna nevropatija. Ta pogoj je enostavno zdraviti..

Zmanjšanje razpoloženja

Majhna količina kobalamina pri odraslih je lahko simptom duševnih motenj - depresije, oslabljene inteligence. To je posledica nemožnosti izvajanja živčnega impulza do možganov, saj je v tem procesu vključen kobalamin. Vnos vitaminov B12– bo pomagal pri zdravljenju takšne patologije.

Pomembno je razumeti, da lahko depresija in druge duševne motnje povzročijo druge bolezni..

Povišanje temperature

Ob pomanjkanju vitamina se temperatura ne poveča. Ta pojav je redek. V medicinski praksi obstajajo primeri hkratnega pomanjkanja B12 in vročine, ko se je po jemanju zdravila temperatura znižala.

Zdravljenje pomanjkanja vitamina B12

Če želite obnoviti pomembne telesne funkcije in zdravje ljudi, morate upoštevati vsa zdravnikova navodila. Ne pozabite na preventivo! Le terapevt lahko ugotovi bolezen, zato ob pojavu prvih simptomov vzemite krvni test. Kri se daje na prazen želodec, na predvečer pa je prepovedano jesti začinjeno, mastno, slano in ocvrto. V posameznih primerih so potrebni dodatni testi: genskega materiala in želodčnega soka. Terapija je sestavljena iz obnavljanja telesa z vitaminom B12 z vzdrževanjem terapevtske prehrane in uživanjem zdravil.

Hrana

Dolgo na tešče se šteje, da je razlog za pomanjkanje elementov v človeškem telesu. Kobalamin lahko dobite iz živalske hrane in živil, obogatenih z B12.

Najvišja vsebnost izdelkov:

  • kokoš;
  • jajca
  • goveje meso;
  • jetra;
  • morski sadeži;
  • mleko in mlečni izdelki;
  • rdeče sorte rib - postrvi, losos, losos, chum losos.

Kadar je bolezen prepovedana, diete, ki nimajo živalskih beljakovin, mono-diete in preveč tesne diete.

Priprave

Seznam zdravil, ki dopolnjujejo pomanjkanje kobalamina, vključuje:

  • Injiciranje metilkobalamina.
  • Hydroxocobalamin.
  • Cianokobalomin.

Te injekcije so učinkovito zdravljenje žensk in moških. Vitamine lahko jemljete v tabletah, vendar je učinek nekoliko šibkejši kot pri injekcijah. Uporaba zdravila v obliki rektalnih supozitorijev (Cycomin) je zelo učinkovita.

Poleg vitaminskega kompleksa je priporočljivo jemati probiotike za vzdrževanje potrebne mikroflore v črevesju.

Nevarnost pomanjkanja vitamina B12

Poleg poslabšanja razpoloženja in počutja pomanjkanje kobalamina povzroča resne bolezni. To velja za odrasle in otroke. Poleg standardnih simptomov pomanjkanje vitamina B12 zapletajo tudi patologije:

  • onkološke bolezni in večkratne maligne novotvorbe;
  • neozdravljive kronične jetrne bolezni, hepatitis in / ali cirozo;
  • cerebralna paraliza (cerebralna paraliza);
  • kršitev celovitosti kože - luskavica, dermatitis;
  • radikulitis.

Če je hipovitaminoza zapletena s takšnimi boleznimi, potem je poleg standardnega zdravljenja predpisan še dodaten odmerek kobalamina.

Pomanjkanje vitamina B12 je bolezen, ki vodi do številnih resnih zapletov. Pomembno je, da pravočasno poiščete kvalificirano zdravniško pomoč. Da bi okrevanje hitro potekalo, le specialist predpisuje terapijo, samozdravljenje bo privedlo do nepopravljivih posledic!

Vitamin B12

Kemijska formula:

kratek opis

Vitamin B12 je zelo pomembna snov za zdravje možganov, živčnega sistema, sintezo DNK in tvorbo krvnih celic. V bistvu je to hrana za možgane. Njegova uporaba je ključna pri kateri koli starosti, predvsem pa, ko se telo stara - pomanjkanje vitamina B12 je povezano s kognitivno okvaro. Tudi blaga insuficienca lahko privede do zmanjšanja mentalnih sposobnosti in kronične utrujenosti. Eden najpomembnejših vitaminov za vegetarijance, saj ga največ vsebuje v živalskih izdelkih [1].

Znan tudi kot: kobalamin, cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamil, kobamamid, zunanji grajski faktor.

Zgodba o odkritju

Angleški zdravnik je v 1850-ih opisal smrtonosno obliko anemije in jo pripisal patološki želodčni sluznici in pomanjkanju želodčne kisline. Bolniki so pokazali simptome anemije, vnetja jezika, odrevenelosti kože in nenormalne hoje. Zdravila za to bolezen ni bilo in bila je vedno smrtna. Bolniki so bili izčrpani, hospitalizirani in niso imeli upanja na zdravljenje..

George Richard Minot, dr. Med., Harvard, je imel idejo, da lahko snovi v hrani pomagajo bolnikom. Leta 1923 se je Minot združil z Williamom Perryjem Murphyjem, ki je svoje raziskave temeljil na prejšnjem delu Georgea Whippleja. V tej študiji so pse pripeljali v stanje anemije, nato pa poskušali ugotoviti, kateri izdelki obnovijo rdeče krvne celice. Učinkovita je bila zelenjava, rdeče meso in predvsem jetra..

Leta 1926 sta na kongresu v Atlantic Cityju Minot in Murphy objavila senzacionalno odkritje - 45 bolnikov s perniciozno anemijo je bilo ozdravljenih z jemanjem velike količine surovih jeter. Klinično izboljšanje je bilo očitno in se je običajno pojavilo v 2 tednih. Za to so Minot, Murphy in Whipple leta 1934 prejeli Nobelovo nagrado za medicino. Tri leta kasneje je William Castle, prav tako znanstvenik s Harvarda, odkril, da je bolezen posledica nekega dejavnika v želodcu. Ljudje z oddaljenim želodcem so pogosto umirali zaradi perniciozne anemije in jesti jetra niso pomagala. Ta dejavnik, ki je prisoten v želodčni sluznici, se je imenoval "notranji" in je bil potreben za normalno absorpcijo "zunanjega dejavnika" iz hrane. Pri lastnih bolnikih s perniciozno anemijo ni bilo "notranjega dejavnika". Leta 1948 so zunanji dejavnik v kristalni obliki izolirali iz jeter in ga objavili Karl Folkers in njegovi sodelavci. Imenovali so ga vitamin B12.

Leta 1956 je britanska kemičarka Dorothy Hodgkin opisala strukturo molekule vitamina B12, za katero je leta 1964 prejela Nobelovo nagrado za kemijo. Leta 1971 je organski kemik Robert Woodward deset let pozneje naznanil uspešno sintezo vitaminov..

Smrtonosno bolezen je zdaj mogoče zlahka zdraviti z injiciranjem čistega vitamina B12 in brez stranskih učinkov. Bolniki so si popolnoma opomogli [2].

Hrana, bogata z vitaminom B12

Ocenjena prisotnost vitamina [μg / 100 g) [11] je navedena:

Dnevne potrebe po vitaminu B12

Vnos vitamina B12 določajo odbori za prehrano v vsaki državi in ​​znašajo od 1 do 3 mikrograme na dan. Na primer, norma, ki jo je leta 1998 ustanovil ameriški svet za hrano in prehrano, je naslednja [3]:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)Ženske: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Dojenčki 0-6 mesecev0,4 mcg0,4 mcg
Dojenčki 7-12 mesecev0,5 mcg0,5 mcg
Otroci 1-3 let0,9 mcg0,9 mcg
Otroci 4-8 let1,2 mcg1,2 mcg
Otroci od 9 do 13 let1,8 mcg1,8 mcg
Mladostniki 14-182,4 mcg2,4 mcg
Odrasli 19 let in več2,4 mcg2,4 mcg
Noseča (ne glede na starost)-2,6 mcg
Doječe matere (ne glede na starost)-2,8 mcg

Leta 1993 je Evropski odbor za prehrano vzpostavil dnevni vnos vitamina B12:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)Ženske: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Otroci 6-12 mesecev0,5 mcg0,5 mcg
Otroci 1-3 let0,7 mcg0,7 mcg
Otroci 4-6 let0,9 mcg0,9 mcg
Otroci 7-10 let1,0 mcg1,0 mcg
Najstniki stari 11-14 let1,3 mcg1,3 mcg
Mladostniki stari 15-17 let in več1,4 mcg1,4 mcg
Noseča (ne glede na starost)-1,6 mcg
Doječe matere (ne glede na starost)-1,9 mcg

Primerjalna tabela priporočene količine vitamina B12 na dan, glede na podatke v različnih državah in organizacijah [4]:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Evropska unija (vključno z Grčijo)1,4 mcg / dan
Belgija1,4 mcg / dan
Francija2,4 mcg / dan
Nemčija, Avstrija, Švica3,0 mcg / dan
Irska1,4 mcg / dan
Italija2 mcg / dan
Nizozemska2,8 mcg / dan
Nordijske države2,0 mcg / dan
Portugalska3,0 mcg / dan
Španija2,0 mcg / dan
Združeno kraljestvo1,5 mcg / dan
ZDA2,4 mcg / dan
Svetovna zdravstvena organizacija, Organizacija združenih narodov za hrano in kmetijstvo2,4 mcg / dan

Potreba po vitaminu B12 se poveča v takih primerih:

  • pri starejših ljudeh se izločanje klorovodikove kisline v želodcu pogosto zmanjša (kar vodi do zmanjšanja absorpcije vitamina B12), pa tudi do povečanja števila bakterij v črevesju, kar lahko zmanjša raven vitamina, ki je telesu na voljo;
  • z atrofičnim gastritisom se sposobnost telesa, da absorbira naravni vitamin B12 iz hrane, zmanjša;
  • pri maligni (perniciozni) anemiji telesu primanjkuje snovi, ki pomaga pri absorpciji B12 iz prebavnega trakta;
  • med gastrointestinalnimi operacijami (na primer obrezovanje želodca ali njegovo odstranjevanje) telo izgubi celice, ki izločajo klorovodikovo kislino in vsebujejo notranji faktor, ki spodbuja absorpcijo B12;
  • pri ljudeh na dieti, ki ne vsebuje živalskih proizvodov; kot tudi dojenčki, katerih doječe matere so vegetarijanke ali vegane.

V vseh zgornjih primerih lahko v telesu pride do pomanjkanja vitamina B12, kar lahko privede do zelo resnih posledic. Za preprečevanje in zdravljenje takšnih stanj obiskujoči zdravniki predpišejo vnos sintetičnega vitamina peroralno ali z injekcijo [5].

Fizikalno-kemijske lastnosti vitamina B12

Pravzaprav je vitamin B12 celotna skupina snovi, ki vsebujejo kobalt. Vključuje cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin in kobamamid. V človeškem telesu je najbolj aktiven cianokobalamin. Ta vitamin v primerjavi z drugimi vitamini velja za najbolj zapleteno strukturo..

Cianokobalamin ima temno rdečo barvo, pojavlja se v obliki kristalov ali prahu. Brez vonja ali brez barve. Topen je v vodi, odporen na zrak, vendar ga uničujejo ultravijolični žarki. Vitamin B12 je pri visokih temperaturah zelo stabilen (tališče cianokobalamina je od 300 ° C), vendar izgubi aktivnost v zelo kislem okolju. Topen je tudi v etanolu in metanolu. Ker je vitamin B12 topen v vodi, mora telo nenehno prejemati zadostno količino le-tega. Za razliko od maščob topnih vitaminov, ki so shranjeni v maščobnih tkivih in jih postopoma uporabljajo naši organi, vodotopni vitamini odstranijo iz telesa, takoj ko prejmemo odmerek, ki presega dnevno dobo [6,7].

Shema B12, ki pride v kri:

Vitamin B12 sodeluje pri tvorbi genov, ščiti živce in pomaga pri presnovi. Da pa lahko ta vodotopni vitamin pravilno deluje, ga je treba ustrezno zaužiti in absorbirati. K temu prispevajo različni dejavniki..

V hrani se vitamin B12 kombinira s specifično beljakovino, ki se pod vplivom želodčnega soka in pepsina raztopi v človeškem želodcu. Ko se B12 sprosti, se nanj veže vezavni protein in ga zaščiti, medtem ko se prevaža v tanko črevo. Ko je vitamin v črevesju, snov, imenovana "intrinzični faktor B12", loči vitamin od beljakovin. To omogoča, da vitamin B12 vstopi v krvni obtok in opravlja svoje funkcije. Da bi telo pravilno absorbiralo B12, mora biti želodec, tanko črevo in trebušna slinavka zdrava. Poleg tega mora biti v prebavilih proizvedena zadostna količina notranjega faktorja. Pitje večjih količin alkohola lahko vpliva tudi na absorpcijo vitamina B12, saj se proizvodnja želodčne kisline zmanjša [8,9].

Koristne lastnosti in njegov vpliv na telo

Interakcija z drugimi elementi

Medtem ko številne bolezni in zdravila lahko negativno vplivajo na učinkovitost vitamina B12, lahko nekatera hranila nasprotno podpirajo njegov učinek ali na splošno omogočijo:

  • folna kislina: ta snov je neposreden "partner" vitamina B12. Zadolžen je za to, da folno kislino po različnih reakcijah vrne v njeno biološko aktivno obliko - z drugimi besedami, ponovno jo aktivira. Brez vitamina B12 telo hitro trpi zaradi funkcionalnega pomanjkanja folne kisline, saj v našem telesu ostane v obliki, ki zanj ni primerna. Po drugi strani pa vitamin B12 zahteva tudi prisotnost folne kisline: v eni od reakcij folna kislina (natančneje metiltetrahidrofolat) sprosti metilno skupino za vitamin B12. Nato metilkobalamin preide v metilno skupino v homocistein, zaradi česar se spremeni v metionin.
  • Biotin: Druga biološko aktivna oblika vitamina B12, adenosilkobalamin, potrebuje biotin (znan tudi kot vitamin B7 ali vitamin H) in magnezij, da izpolni svojo pomembno funkcijo kot mitohondrije. V primeru pomanjkanja biotina lahko pride do primera, ko je zadostna količina adenozilkobalamina, vendar je neuporaben, ker njegovih reakcijskih partnerjev ni mogoče oblikovati. V teh primerih se lahko pojavijo simptomi pomanjkanja vitamina B12, čeprav raven B12 v krvi ostane normalna. Po drugi strani pa analiza urina kaže na pomanjkanje vitamina B12, čeprav v resnici ni. Dodaten vnos vitamina B12 prav tako ne bi privedel do prenehanja ustreznih simptomov, saj vitamin B12 zaradi pomanjkanja biotina preprosto ostane neučinkovit. Biotin zelo občutljivo reagira na proste radikale, zato je pridobivanje dodatnega biotina nujno v primerih stresa, težkih športov in bolezni.
  • kalcij: absorpcija vitamina B12 v črevesju s pomočjo notranjega dejavnika je neposredno odvisna od kalcija. V primeru pomanjkanja kalcija postane ta absorpcijska metoda izredno omejena, kar lahko privede do majhnega pomanjkanja vitamina B12. Primer tega je jemanje metafenina, zdravila proti sladkorni bolezni, ki znižuje raven kalcija v črevesju do točke, ko veliko bolnikov razvije pomanjkanje B12. Vendar pa študije kažejo, da se to lahko izravna s hkratnim dajanjem vitamina B12 in kalcija. Zaradi nezdrave prehrane veliko ljudi trpi zaradi visoke kislosti. To pomeni, da se večina zaužitega kalcija porabi za nevtralizacijo kisline. Tako lahko prekomerna kislost v črevesju povzroči težave pri absorpciji B12. Pomanjkanje vitamina D lahko privede tudi do pomanjkanja kalcija. V tem primeru je priporočljivo jemati vitamin B12 s kalcijem, da se optimizira hitrost absorpcije lastnega faktorja..
  • vitamina B2 in B3: prispevata k pretvorbi vitamina B12, potem ko se ta pretvori v njegovo bioaktivno koencimsko obliko [10].

Prebavljivost vitamina B12 z drugimi izdelki

Živila z veliko vitamina B12 so dobra za uživanje s črnim poprom. Piperin, snov v popru, pomaga telesu pri absorpciji B12. Praviloma govorimo o mesnih in ribjih jedeh..

Študije kažejo, da lahko uživanje pravega razmerja folne kisline in B12 izboljša zdravje, okrepi srce in zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni; če pa je preveč kisline, lahko to moti absorpcijo B12 in obratno. Tako je ohranjanje optimalne količine vsakega od njih edini način za preprečevanje pomanjkanja. Folna kislina je bogata z listnatim zelenjem, fižolom in brokolijem, B12 pa najdemo predvsem v živalskih izdelkih, kot so riba, organsko in pusto meso, mlečni izdelki in jajca. Poskusite jih kombinirati!

Naravni B12 ali prehranska dopolnila?

Kot vsak drugi vitamin je tudi B12 najbolje pridobiti iz naravnih virov. Obstajajo študije, da so sintetični prehranski dodatki lahko telesu škodljivi. Poleg tega lahko le zdravnik določi natančno količino snovi, potrebne za zdravje in dobro počutje. Vendar v nekaterih primerih sintetičnih vitaminov ni mogoče opustiti..

V prehranskih dopolnilih je vitamin B12 običajno prisoten v obliki cianokobalamina, oblike, ki jo telo zlahka pretvori v aktivne oblike metilkobalamin in 5-deoksiadenosilkobalamin. Prehranska dopolnila lahko vsebujejo tudi metilkobalamin in druge oblike vitamina B12. Obstoječi dokazi ne kažejo razlik med oblikami glede absorpcije ali biološke uporabnosti. Vendar pa je telesna sposobnost absorpcije vitamina B12 iz prehranskih dopolnil v veliki meri omejena s svojo lastno dejavnostjo faktorja. Na primer, zdravi ljudje absorbirajo le približno 10 mcg od 500 mcg peroralnega dodatka [5].

Dodatni vnos vitamina B12 je še posebej potreben, da veterinarji in vegani razmišljajo. Pomanjkanje B12 med vegetarijanci je odvisno predvsem od vrste prehrane, ki ji sledijo. Najbolj ogroženi so vegani. Nekateri žitni izdelki, obogateni z B12, so dober vir vitamina in pogosto vsebujejo več kot 3 mikrograme B12 na vsakih 100 gramov. Poleg tega nekatere znamke prehranskih kvasovk in žit obogatijo z vitaminom B12. Številni sojini izdelki, vključno s sojinim mlekom, tofujem in mesnimi nadomestki, vsebujejo tudi sintetični B12. Pomembno je pogledati sestavo izdelka, saj niso vsi obogateni z B12, količina vitamina pa se lahko razlikuje..

Različne formule za dojenčke, tudi tiste na osnovi soje, so obogatene z vitaminom B12. Pri dojenčkih, ki prejemajo formulo, je raven vitamina B12 višja kot pri dojenih dojenčkih. Medtem ko je izključno dojenje priporočljivo v prvih šestih mesecih otrokovega življenja, je dopolnjevanje z formulo vitamina B12 v drugi polovici dojenčka lahko zelo koristno..

Nekaj ​​priporočil za vegane in vegane:

  • Prepričajte se, da ima vaša prehrana zanesljiv vir vitamina B12, na primer obogateno hrano ali prehranska dopolnila. Praviloma ni dovolj, da bi uživali samo jajca in mlečne izdelke..
  • Vprašajte svojega ponudnika zdravstvenih storitev, da enkrat letno preveri raven B12..
  • Poskrbite, da bo raven vitamina B12 pred nosečnostjo in med njo normalno, pa tudi, če dojite..
  • Starejši vegetarijanci, zlasti vegani, bodo morda potrebovali večje odmerke B12 zaradi težav, povezanih s starostjo..
  • Za ljudi, ki že imajo pomanjkanje, bodo verjetno potrebni večji odmerki. V strokovni literaturi se za zdravljenje ljudi s pomanjkanjem vitamina B12 uporabljajo odmerki od 100 mcg na dan (za otroke) do 2000 mcg na dan (za odrasle) [12].

Naslednja tabela vsebuje seznam živil, ki so lahko del vegetarijanske in veganske prehrane in so odlična za vzdrževanje normalne ravni B12 v telesu [13]:

IzdelekVegetarijanstvoVeganstvoPripombe
SirDaNeOdličen vir vitamina B12, vendar nekatere vrste vsebujejo več kot druge. Priporočen švicarski sir, mocarela, feta.
JajcaDaNeNajvečjo količino B12 najdemo v rumenjaku. Najbogatejša z vitaminom B12 sta račka in gosja jajca..
MlekoDaNe
JogurtDaNe
Vegetarijanski kvas se širiDaDaVega namaza lahko zaužijejo vegani. Kljub temu morate biti pozorni na sestavo izdelka, saj niso vsi namazi obogateni z vitaminom B12.

Uporaba v uradni medicini

Koristi za zdravje vitamina B12:

  • Možen preventivni učinek raka: Pomanjkanje vitamina vodi v težave s presnovo folne kisline. Posledično DNK ni mogoče pravilno reproducirati in je poškodovan. Strokovnjaki verjamejo, da lahko poškodovana DNK neposredno prispeva k nastanku raka. Dopolnjevanje vitamina B12 skupaj s folno kislino raziskuje kot način za preprečevanje in celo zdravljenje nekaterih vrst raka..
  • Spodbuja zdravje možganov: Opaženo je, da nizka raven vitamina B12 poveča tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni pri starejših moških in ženskah. B12 pomaga ohranjati nizko raven homocisteina, ki ima lahko vlogo pri razvoju Alzheimerjeve bolezni. Pomembna je tudi za koncentracijo, lahko pomaga zmanjšati simptome ADHD in slab spomin..
  • Lahko prepreči depresijo: številne študije so pokazale povezavo med depresijo in pomanjkanjem vitamina B12. Ta vitamin je potreben za sintezo nevrotransmiterja, povezanega z uravnavanjem razpoloženja. V eni izmed raziskav, objavljenih v American Journal of Psychiatry, so preučevali stanje 700 žensk z invalidnostjo, starejših od 65 let. Raziskovalci ugotavljajo, da imajo ženske z pomanjkanjem vitamina B12 za depresijo dvakrat večjo verjetnost.
  • Preprečevanje slabokrvnosti in zdrave tvorbe krvi: Vitamin B12 je ključnega pomena za zdravo proizvodnjo rdečih krvnih celic, ki so normalne velikosti in zrelosti. Nezrele, pa tudi nepravilne velikosti rdečih krvnih celic lahko privedejo do nižje ravni kisika v krvi, pogostih simptomov šibkosti in izčrpanosti.
  • Vzdrževanje optimalne ravni energije: vitamin B12 kot eden od vitaminov skupine B pomaga pretvoriti beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v „gorivo“ za naše telo. Brez tega ljudje pogosto doživljajo kronično utrujenost. Vitamin B12 je potreben tudi za prenos signalov nevrotransmiterja, ki pomaga mišicam skrčiti in vzdrževati raven energije čez dan [1].

Vitamin B12 v dozirni obliki se lahko predpiše v takih primerih:

  • z dedno pomanjkanjem vitaminov (Immerslud-Grasbeckova bolezen). Predpisana je v obliki injekcij, najprej v 10 dneh, nato pa enkrat na mesec v celotnem življenju. Takšna terapija je učinkovita za ljudi z oslabljeno absorpcijo vitamina;
  • z maligno anemijo. Praviloma v obliki injekcij, peroralnih ali nosnih pripravkov;
  • s pomanjkanjem vitamina B12;
  • s zastrupitvijo s cianidom;
  • z visoko koncentracijo homocisteina v krvi. Jemlje se v kombinaciji s folno kislino in vitaminom B6;
  • s starostno očesno boleznijo, imenovano starostno degeneracijo makule;
  • s kožnimi lezijami herpes zoster. Poleg lajšanja kožnih simptomov lahko vitamin B12 pri tej bolezni lajša tudi bolečino in srbenje;
  • s periferno nevropatijo [14].

V sodobni medicini so tri najpogostejše sintetične oblike vitamina B12 cianokobalamin, hidroksokobalamin in kobabamid. Prva se uporablja v obliki intravenskih, intramuskularnih, podkožnih ali intralumbalnih injekcij, pa tudi v obliki tablet. Hydroxocobalamin se lahko daje samo pod kožo ali v mišice. Kobamamid se daje z injekcijo v veno ali mišico ali pa jemlje peroralno. Najhitrejša je med tremi vrstami. Poleg tega ta zdravila obstajajo v obliki praškov ali že pripravljenih raztopin. In brez dvoma je vitamin B12 pogosto del multivitaminskih pripravkov..

Uporaba vitamina B12 v ljudski medicini

Tradicionalna medicina najprej svetuje jemanje hrane, bogate z vitaminom B12, za slabokrvnost, šibkost in občutek kronične utrujenosti. Takšni izdelki so meso, mlečni izdelki in jetra..

Obstaja mnenje, da lahko vitamin B12 pozitivno vpliva na luskavico in ekcem. Zato tradicionalni zdravniki svetujejo uporabo mazil in krem, ki vključujejo B12, zunaj in v obliki tečajev zdravljenja.

Vitamin B12 v zadnjih znanstvenih raziskavah

  • Znanstveniki z Norveškega inštituta za znanost in tehnologijo so ugotovili, da je pomanjkanje vitamina B12 med nosečnostjo povezano s povečanim tveganjem za prezgodnji porod. V raziskavi je sodelovalo 11216 nosečnic iz 11 držav. Predčasno rojstvo in nizka porodna teža povzročata tretjino od skoraj 3 milijonov novorojenih smrti vsako leto. Raziskovalci so ugotovili, da so rezultati odvisni tudi od države prebivališča plodove matere - na primer, visoka stopnja B12 je bila povezana z visokim razmerjem med rojstvom in težo v državah z nizkim in srednjim dohodkom, ni pa se razlikovala v državah z visoko stopnjo prebivanja. Vendar je bilo v vseh primerih pomanjkanje vitamina povezano s tveganjem za prezgodnji porod [15].
  • Študija na univerzi v Manchestru kaže, da dodajanje visokih odmerkov nekaterih vitaminov tradicionalnim načinom zdravljenja - zlasti vitaminov B6, B8 in B12 - lahko znatno zmanjša simptome shizofrenije. Takšni odmerki so zmanjšali duševne simptome, majhna količina vitaminov pa je bila neučinkovita. Poleg tega so ugotovili, da so vitamini skupine B najbolj koristni v zgodnjih fazah bolezni [16].
  • Norveški znanstveniki so ugotovili, da je nizka raven vitamina B12 pri dojenčkih povezana s poznejšim zmanjšanjem otrokovih kognitivnih sposobnosti. Študija je bila izvedena med nepalskimi otroki, saj je pomanjkanje vitamina B12 v južni Aziji zelo pogosto. Raven vitamina so najprej izmerili pri novorojenčkih (starih od 2 do 12 mesecev), nato pa pri teh istih otrocih 5 let kasneje. Otroci, katerih raven B12 je bila nižja, so se poslabšali s testi, kot so zlaganje sestavljanke, prepoznavanje črk in interpretiranje čustev drugih otrok. Pomanjkanje vitamina je najpogosteje povzročilo nezadostno uživanje živalskih proizvodov zaradi nizkega življenjskega standarda v državi [17].
  • Prva tovrstna dolgoročna študija, ki jo je izvedel Univerzitetni center za rak na Univerzi Ohio State, kaže, da dolgotrajna uporaba vitamina B6 in dopolnila B12 pri moških kadilcih poveča tveganje za nastanek pljučnega raka. Podatke je zbralo več kot 77 tisoč bolnikov, ki so 10 let vsak dan jemali 55 mikrogramov vitamina B12. Vsi udeleženci so bili v starostni skupini od 50 do 76 let in so bili registrirani za sodelovanje v študiji med letoma 2000 in 2002. Kot rezultat opazovanj so ugotovili, da imajo kadilci moški štirikrat večje tveganje za razvoj pljučnega raka kot tisti, ki B12 niso jemali [18].
  • Nedavna študija kaže, da lahko uživanje nekaterih vitaminov, kot so B12, D, koencim Q10, niacin, magnezija, riboflavin ali karnitin, ima terapevtski učinek pri napadih migrene. Ta nevrovaskularna bolezen prizadene 6% moških in 18% žensk po vsem svetu in je zelo resno stanje. Nekateri znanstveniki trdijo, da se lahko pojavi zaradi pomanjkanja antioksidantov ali zaradi motenj mitohondrijev. Zaradi tega lahko ti vitamini in minerali, ki imajo antioksidativne lastnosti, izboljšajo bolnikovo stanje in zmanjšajo simptome bolezni [19].

Uporaba vitamina B12 v kozmetologiji

Menijo, da vitamin B12 blagodejno vpliva na stanje las. Z uporabo cianokobalamina zunaj lahko lasem daste čudovit sijaj in moč. Če želite to narediti, svetujemo uporabo lekarniškega vitamina B12 v ampulah in ga dodajte maskam - tako naravnim (na osnovi olj in naravnih izdelkov), kot kupljenim. Naslednje maske bodo na primer koristile glavi las:

  • maska, ki vsebuje vitamine B2, B6, B12 (iz ampulov), mandljevo olje in olje repine (na žlico), 1 surovo piščančje jajce. Vse sestavine se mešajo in nanesejo na lase 5-10 minut;
  • mešanica vitamina B12 (1 ampula) in 2 žlici rdečega popra. S takšno masko morate biti izjemno previdni in jo nanesti samo na korenine las. Okrepil bo korenine in pospešil rast las. Hraniti ne sme več kot 15 minut;
  • maska ​​z vitaminom B12 iz ampule, čajna žlička ricinusovega olja, čajna žlička tekočega medu in 1 surov piščančji rumenjak. To masko lahko sperete uro po nanosu;

Pozitiven učinek vitamina B12 opazimo, ko ga nanesemo na kožo. Verjame se, da pomaga zgladiti prve gube, tonirati kožo, obnoviti njene celice in jo zaščititi pred škodljivimi vplivi okolja. Kozmetiki svetujejo uporabo lekarniškega vitamina B12 iz ampule, ki ga mešate z maščobno osnovo - naj bo to olje, kisla smetana ali vazelin. Učinkovita maska ​​proti staranju je maska ​​iz tekočega medu, kisle smetane, piščančjega jajca, limonovega eteričnega olja z dodatkom vitaminov B12 in B12 ter soka aloe vere. Takšna maska ​​se nanese na obraz 15 minut, 3-4 krat na teden. Na splošno ima vitamin B12 za kožo lepo kozmetična olja in vitamin A. Vendar pa je pred uporabo katere koli kozmetične snovi vredno preizkusiti alergije ali neželeno kožno reakcijo..

Uporaba vitamina B12 v živinoreji

Tako kot ljudje tudi nekatere živali v telesu proizvajajo notranji faktor, potreben za absorpcijo vitamina. Takšne živali so opice, prašiči, podgane, krave, beli dihurji, zajci, hrčki, lisice, levi, tigri in leopardi. Pri morskih prašičih, konjih, ovcah, pticah in nekaterih drugih vrstah ni bilo mogoče najti notranjega dejavnika. Znano je, da pri psih v želodcu nastane le majhna količina faktorja - glavni del tega je v trebušni slinavki. Dejavniki, ki vplivajo na absorpcijo vitamina B12 pri živalih, so pomanjkanje beljakovin, železa, vitamina B6, odstranitev ščitnice in povečana kislost. Vitamin se hrani predvsem v jetrih, pa tudi v ledvicah, srcu, možganih in vranici. Tako kot ljudje se tudi vitamin A izloča z urinom, pri prežvekovalcih pa se izloči predvsem.

Psi imajo redko znake pomanjkanja vitamina B12, vendar ga potrebujejo za normalno rast in razvoj. Najboljši viri B12 so jetra, ledvice, mleko, jajca in ribe. Poleg tega je večina pripravljenih krmil že obogatena z bistvenimi vitamini in minerali, vključno z B12.

Mačke potrebujejo približno 20 mikrogramov vitamina B12 na kilogram teže za vzdrževanje normalne rasti, nosečnosti, dojenja in ravni hemoglobina. Študije kažejo, da mucke morda 3-4 mesece ne bodo prejemale vitamina B12 brez opaznih posledic, nato pa se njihova rast in razvoj bistveno upočasni do popolne zaustavitve.

Glavni vir vitamina B12 za prežvekovalce, prašiče in perutnino je kobalt, prisoten v zemlji in krmi. Pomanjkanje vitamina se kaže v zaviranju rasti, slabem apetitu, šibkosti in živčnih boleznih [20].

Uporaba vitamina B12 v pridelavi rastlin

Znanstveniki že vrsto let poskušajo najti način, kako iz rastlin dobiti vitamin B12, saj so njegov glavni naravni vir živalski proizvodi. Nekatere rastline lahko absorbirajo vitamin skozi korenine in se s tem obogatijo. Na primer, ječmenova zrna ali špinača so vsebovala znatno količino vitamina B12 po dodajanju gnojil v tla. Tako se zahvaljujoč takšnim raziskavam širijo možnosti za ljudi, ki ne morejo dobiti dovolj vitamina iz naravnih virov [21]..

Miti o vitaminu B12

  • Bakterije v ustni votlini ali prebavilih neodvisno sintetizirajo zadostno količino vitamina B12. Če bi bilo to res, pomanjkanje vitaminov ne bi bilo tako pogosto. Vitamine lahko dobite samo iz živalskih izdelkov, umetno obogatenih izdelkov ali aditivov za živila..
  • Zadostno količino vitamina B12 lahko dobimo iz fermentiranih sojinih izdelkov, probiotikov ali alg (na primer spiruline). Pravzaprav ti izdelki ne vsebujejo vitamina B12, njegova vsebnost v algah pa je zelo sporna. Celo prisotna v spirulini, to ni aktivna oblika vitamina B12, ki je nujen za človeško telo..
  • Da bi se pomanjkanje vitamina B12 razvilo, potrebuje od 10 do 20 let. Pravzaprav se lahko primanjkljaj razvije precej hitro, zlasti ob ostri spremembi prehrane, na primer pri prehodu na vegetarijanstvo ali veganstvo [12].

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi

Znaki pomanjkanja vitamina B12

Klinični primeri pomanjkanja vitamina B12 so izjemno redki, v večini primerov pa jih povzročajo resne presnovne motnje, bolezni ali popolna zavrnitev živil, ki vsebujejo vitamin. Le zdravnik lahko z izvedbo posebnih študij ugotovi, ali v telesu primanjkuje snovi. Če pa se raven B12 v serumu približa minimalni, se lahko pojavijo nekateri simptomi in nelagodje. Najtežje je v tej situaciji ugotoviti, ali telesu res primanjkuje vitamina B12, saj lahko njegovo pomanjkanje zakriva kot številne druge bolezni. Simptomi pomanjkanja vitamina B12 lahko vključujejo:

  • razdražljivost, sumničenje, sprememba osebnosti, agresivnost;
  • apatija, zaspanost, depresija;
  • demenca, zmanjšana intelektualna sposobnost, okvara spomina;
  • pri otrocih - zamuda v razvoju, manifestacije avtizma;
  • nenavadni občutki v okončinah, tresenje, izguba občutka položaja telesa;
  • šibkost;
  • spremembe vida, poškodba vidnega živca;
  • inkontinenca;
  • težave srčno-žilnega sistema (ishemični napadi, možganska kap, miokardni infarkt);
  • globoka venska tromboza;
  • kronična utrujenost, pogosti prehladi, izguba apetita.

Kot lahko vidite, lahko pomanjkanje vitamina B12 "prikrije" pri številnih boleznih, vse pa zato, ker ima zelo pomembno vlogo v delovanju možganov, živčnega sistema, imunosti, krvnega sistema in tvorbi DNK. Zato je potrebno pod zdravniškim nadzorom preveriti raven B12 v telesu in se posvetovati s specialistom o primernih vrstah zdravljenja.

Menijo, da ima vitamin B12 zelo nizek potencial strupenosti, zato medicina ni vzpostavila mejne ravni uživanja in znakov presežka vitamina. Menijo, da se presežek vitamina B12 neodvisno izloči iz telesa..

Interakcije z zdravili

Nekatera zdravila lahko vplivajo na raven vitamina B12 v telesu. Ta zdravila so:

  • kloramfenikol (kloroomicetin), bakteriostatski antibiotik, ki pri nekaterih bolnikih vpliva na raven vitamina B12;
  • zdravila, ki se uporabljajo za zdravljenje razjed želodca in refluksa, lahko motijo ​​absorpcijo B12, upočasnjujejo sproščanje želodčne kisline;
  • metformin, ki se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni.

Če redno jemljete ta ali katera koli druga zdravila, se morate posvetovati z zdravnikom o njihovem učinku na raven vitaminov in mineralov v telesu [22].

Na tej sliki smo zbrali najpomembnejše točke o vitaminu B12 in hvaležni bomo, če boste sliko delili v družabnem omrežju ali blogu s povezavo do te strani:

  1. Najboljših 10 živil z vitaminom B12, vir
  2. B12 Pomanjkanje in zgodovina, vir
  3. Priporočila za vnos vitamina B12, vir
  4. Mnenje Znanstvenega odbora za hrano o reviziji referenčnih vrednosti za označevanje hranilne vrednosti, vir
  5. Skupine s tveganjem pomanjkanja vitamina B12, vir
  6. Cianokobalamin, vir
  7. Vitamin B12. Fizikalne in kemijske lastnosti, vir
  8. Nielsen, Marianne & Rostved Bechshøft, Mie & Andersen, Christian & Nexø, Ebba & Moestrup, Soren. Prenos vitamina B 12 iz hrane do telesnih celic - prefinjena, večstopenjska pot. Narava recenzije Gastroenterologija in hepatologija 9, 345-354, vir
  9. Kako telo absorbira vitamin B12? vir
  10. VITAMIN B12 Hranilne kombinacije, vir
  11. USDA Baze podatkov o sestavi hrane, vir
  12. Vitamin B12 v vegetarijanskih dietah, vir
  13. Hrana, bogata z vitaminom B12 za vegetarijance, vir
  14. UPORABA IN UČINKOVITOST VITAMIN B12, vir
  15. Tormod Rogne, Myrte J. Tielemans, Mary Foong-Fong Chong, Chittaranjan S. Yajnik in drugi. Povezave koncentracije materinega vitamina B12 v nosečnosti s tveganji prezgodnjega rojstva in majhne teže rojstva: sistematičen pregled in metaanaliza posameznih podatkov o udeležencih. American Journal of Epidemiology, letnik 185, številka 3 (2017), strani 212–223. doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. J. Firth, B. Stubbs, J. Sarris, S. Rosenbaum, S. Teasdale, M. Berk, A. R. Yung. Učinki dopolnjevanja vitaminov in mineralov na simptome shizofrenije: sistematičen pregled in metaanaliza. Psihološka medicina, letnik 47, številka 9 (2017), strani 1515–1527. doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. Ingrid Kvestad in drugi. Stanje vitamina B-12 v povojih je pozitivno povezano z razvojem in kognitivnim delovanjem 5 let kasneje pri nepalskih otrocih. Ameriški časopis za klinično prehrano, letnik 105, številka 5, strani 1122–1131, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. Dolgoročna, dopolnilna, enoogljična presnova, povezana z uporabo vitamina B v povezavi s tveganjem raka pljuč v skupini vitaminov in življenjskega sloga (VITAL). Časopis za klinično onkologijo, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. Nattagh-Eshtivani E, Sani MA, Dahri M, Ghalichi F, Ghavami A, Arjang P, Tarighat-Esfanjani A. Vloga hranil v patogenezi in zdravljenju migrenskih glavobolov: Pregled. Biomedicina in farmakoterapija. Letnik 102, junij 2018, Strani 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. Vir kompenjskega vitamina za prehrano
  21. A. Mozafar. Obogatitev nekaterih vitaminov skupine B v rastlinah z uporabo organskih gnojil. Rastlina in zemlja. December 1994, letnik 167, številka 2, str. 305-311 doi.org/10.1007/BF00007957
  22. Sally Pacholok, Jeffrey Stuart. Bi lahko bil B12? Epidemija napačnih diagnoz. Druga izdaja. Quill knjige za voznike. Kalifornija, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.

Uporaba prepovedanih materialov je prepovedana brez našega predhodnega pisnega soglasja.

Uprava ni odgovorna za poskus uporabe recepta, nasvetov ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki osebno pomagali ali škodovali. Bodite previdni in se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.!

Pomembno Je, Da Se Zavedajo Distonijo

  • Utrip
    Splošni krvni test - dekodiranje rezultatov in norme
    Splošni krvni test (KLA) - metoda laboratorijskih krvnih preiskav, ki je vključena na seznam obveznih ukrepov med začetno diagnozo. KLA vam omogoča, da prepoznate znake latentnih in počasnih vnetnih procesov, anemije, da ocenite kvantitativne kazalnike tvorjenih komponent krvi.
  • Pritisk
    Koliko krvi pride med menstruacijo
    Ko boli hoditi na stranišče in krvaviNekatere ženske občutijo simptome krvavitve, ko krvavijo, in boli toaletni prostor. Bolečina je tako intenzivna, da povzroča strah pri naslednjih poskusih praznjenja črevesja.
  • Utrip
    Vrhunski sistem vene kave
    Sistem superiorne vene kave tvorijo posode, ki zbirajo kri iz glave, vratu, zgornjega uda, sten in organov prsne in trebušne votline. Sama superiorna kava vene (v. Cava superior) (sl. 210, 211, 215, 233, 234) se nahaja v prednjem mediastinumu, za hrustancem 1.

O Nas

Kaj je veliko limfocitov?Limfociti - celice agranulocitne serijeLimfociti so levkocitne celice agranulocitne serije krvi, ki sodelujejo pri ohranjanju imunosti telesa na ustrezni ravni.